POS机在上海办理后拿到广州使用，一般是不被允许的，这主要基于政策、风险管控以及交易限制等多方面因素。

从政策规定来看，目前POS机遵循“一机一户”原则，即每台POS机只能绑定一个特定商户，且通常与商户的注册经营地址相关联。在上海办理的POS机，其绑定的商户信息及经营地址都在上海，若拿到广州使用，就与注册地址不符，这违反了相关规定。支付机构为规范市场，会严格审核交易信息，一旦发现此类异地使用情况，很可能判定为违规操作。

在风险管控方面，银行和支付机构出于防范金融风险的考虑，会对POS机的使用进行严格监控。长期异地使用POS机，容易引发洗钱、套现等违规交易风险。因为异地交易可能会使交易流水与商户实际经营情况脱节，难以保证交易的真实性和合法性。一旦被系统判定为风险交易，商户可能会面临交易被拦截、资金被冻结，甚至POS机被收回、使用资格被取消等后果。

此外，部分支付公司会设置限制收单地区或风险交易地区。即使POS机本身支持全国使用，但在一些特殊地区，如某些边境县或风控较为严格的区域，可能会限制交易额度，甚至直接禁止在该地区使用。广州虽非此类典型风险地区，但异地使用本身就容易触发风控机制。

综上所述，POS机在上海办理后拿到广州使用不符合规定，且存在诸多风险。商户应遵守相关规定，在注册经营地址范围内合理使用POS机，避免因违规使用而给自己带来不必要的损失。